ricetta risotto trevigiano

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Risotto trevigiano

Pubblicato 25 febbraio 2015 da aliceinpan

Da un po’ volevo provare un nuovo risotto e al programma “cuochi e fiamme” che seguo ogni tanto, hanno proposto il risotto trevigiano. Qualcuno ci mette la salsiccia altri no, io l’ho messa perchè l’ho servito come piatto unico. Si dovrebbe usare il radicchio trevigiano,  non avendolo trovato ho usato quello di Chioggia,  che è il mio preferito! Leggi il resto di questo post → r
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